Tirso

Bar Tirso, un imprescindible del pescado fresco

Alejado del cambalache del centro histórico, pero bien situado, cercano a la estación de trenes y autobuses de la capital, el Tirso se reformó en 2012, lavado de cara cambiando las formas pero manteniendo el contenido: el pescado fresco a la plancha y frito.
El sufrido propietario, José, un veterano que ha perdido el pelo tirando cañas, ejerce el mando basado en un acertado laisse faire sobre su equipo, esto es, libertad de movimientos. Cada uno a lo suyo y bien hecho, reflejado en la eficacia, simpatía y profesionalidad de Juan y “Tapón” tras la barra y Paco impartiendo lecciones en la plancha. No hay servicio sin propina, ni cliente sin sonrisa.

El espacio está bien aprovechado, sin demasiadas apreturas entre la barra y un pequeño mostrador en segunda fila al paraguas de una hilera de jamones.

Para los que prefieren engullir sentados hay un comedor muy acogedor arriba, para raciones, y si hace bueno, algo habitual en Almería, las mesas de la calle son una excelente opción para contemporizar el chateo al calor del sol almeriense.

Avenida de la Estación 35
Almería 04005 AL ES
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